آیا خوردن برنج بعد از عمل اسلیو معده مجاز است؟

یکی از قدیمی‌ترین و کاربردی‌ترین جراحی‌های لاغری، عمل اسلیو معده است. این عمل با استفاده از ابزارهای جراحی انجام می‌شود. همچنین تاثیر بسزایی در روند لاغری اشخاص دارد. اما نکته بسیار مهمی که درمورد جراحی اسلیو معده وجود دارد این است که این جراحی هم مانند تمام جراحی‌های دیگر نیاز به مراقبت‌های اصولی دارد، یکی از این مراقبت‌ها رعایت رژیم غذایی مشخصی است. برای مثال نخوردن یا خوردن برنج بعد از عمل اسلیو معده یکی از مهم‌ترین امور مراقبتی است.

آیا شما تاکنون تجربه انجام این جراحی را داشته‌اید؟ یا از رژیم غذایی بعد از جراحی اسلیو معده چه می‌دانید؟ از آنجایی که نحوه خوردن برنج بعد از عمل اسلیو معده بسیار مهم است، ما قصد داریم در این مقاله به بررسی مراقبت‌های بعد از این جراحی بپردازیم.

جراحی اسلیو معده و تاثیرات آن در بدن!

همانطور که در ابتدا مقاله اشاره کردیم، برای لاغری روش‌های بسیار مختلفی وجود دارد. از ورزش‌های مختلف یا رعایت رژیم‌های غذایی وغیره، همه و همه از رایج‌ترین شیوه های لاغری هستند که تاثیر خوبی در کاهش چربی‌های مازاد بدن می گذراند. اما انجام جراحی‌های تاثیر بسیار بیشتری در فرم‌دهی اندام دارد. یکی از ابتدایی‌ترین و قدیمی‌ترین جراحی‌های لاغری که در ایران مرسود شد، جراحی اسلیو معده بود. در این روش بخش زیادی از معده برش داده می‌شود. این کار باعث کاهش حجم معده، کاهش اشتها و از بین رفتن هورمون‌های گرسنگی می‌شود.

در دوران نقاهت اشخاص باید مراقبتهای بعد از عمل اسلیو معده مشخص شده‌ای را انجام دهند. این مراقبت‌ها شامل رژیم غذایی مشخص، میزان استراحت، میزان فعالیت روزانه وغیره است. پس از گذشت سه الی چهار ماه از جراحی اسلیو معده اشخاص می‌توانند هیکل نهایی و اصلی خود را مشاهده کنند. البته لازم به ذکر است که پس از انجام جراحی باید از خوردن غذاهای پرچرب، پرکالری و حتی پرخوری دوری کنند.

رژیم غذایی بعد از جراحی اسلیو معده

در دوران پس از جراحی اسلیو معده، اشخاص ملزم به رعایت رژیم غذایی مشخصی هستند. رژیم غذایی بعد از اسلیو معده توسط تیم جراحی و پزشک به مراجعین توضیح داده می‌شود. شکل کلی این رژیم به شکلی است که اشخاص در هفته اول باید فقط مایعات میل کنند. از هفته دوم و سوم می‌توانند شروع به میل کردن خوراکی‌های نرم مانند سوپ، پوره‌های میوه وغیره کنند. پس از گذشت هفته سوم و چهارم می‌توانند مطابق با نظر پزشک غذاهای نرم‌تر و پخته شده را میل کنند.

بدین ترتیب هرچه مدت زمان بیشتری از جراحی بگذرد اشخاص می‌توانند غذاهای بیشتری میل کنند. البته باید دقت داشته باشند که تمام برنامه غذایی آنها مطابق با نظر پزشک پیش رود. زیرا پزشک مطابق با نحوه جراحی و میزان ظرفیت معده برنامه غذایی مشخصی را برای هر شخص تعیین می‌کند.

عوارض خوردن برنج بعد از عمل اسلیو معده

مشخصا برنج یکی از مقوی‌ترین و بهترین مواد خوراکی است. اما برای کسی که جراحی اسلیو معده انجام داده شرایط کمی متفاوت است. در حالت عادی برنج سرشار از مواد مغذی است، اما از آنجایی که طی روند آب‌کشی و پخت بخشی از ویتامین‌های خود را از دست می‌دهد، خوردن آن تاثیر مثبتی روی بدن اشخاص ندارد. به همین سبب اغلب پزشکان مصرف برنج قهوه‌ای را به بیماران خود توصیه می‌کنند. برنج قهوه‌ای سرشار از ویتامین، منزیم، فیبر و غلات است.

البته لازم به ذکر است که بهترین شیوه برای خوردن برنج بعد از عمل اسلیو معده، پیروی کردن از دستورات پزشک است. زیرا پزشک باتوجه به روند جراحی بهترین بازده زمانی را برای خوردن برنج به بیماران خود توصیه می‌کند.

چه زمانی میتوانیم برنج را به برنامه غذایی اضافه کنیم؟

یکی از اصلی‌ترین سوالاتی که در ذهن بیماران اسلیو معده وجود دارد این است که چه زمانی می‌توانند برنج را به برنامه غذایی خود اضافه کنند؟ پاسخ به این سوال باتوجه به برنامه غذایی صورت می‌گیرد. درواقع اشخاص باید در هفته‌های اول پس از جراحی فقط مایعات مصرف کنند. پس از آن می‌توانند طبق نظر پزشک، حدود 3 ماه پس از انجام جراحی اسلیو معده برنج را وارد برنامه غذایی خود کنند.

علت این امر این است که برنج یکی از مغذی‌ترین مواد خوراکی است. همچنین از آنجایی که بیش از 80 درصد معده اشخاص در جراحی اسلیو معده جدا می‌شود، حجم معده آنها به شکل چشمگیری کاهش می‌یابد. در چنین شرایطی اگر اشخاص در بازده زمانی کمتر از 3 ماه شروع به خوردن برنج کنند، معده آنها تحمل هضم کردن برنج را ندارد. به همین سبب اشخاصی که این جراحی را انجام داده‌اند باید برنامه غذایی خود را کاملا مطابق با نظر پزشک پیش ببرند.

نکات استفاده از برنج در برنامه غذایی بعد از جراحی اسلیو معده

در ابتدا مقاله به این نکته اشاره کردیم که رعایت رژیم غذایی و میل کردن مواد غذایی در بازده زمانی مشخص تاثیر زیادی در نتیجه جراحی دارد. اما یکی از نکات مهمی که باید درمورد برنامه غذایی و خوردن برنج بعد از عمل اسلیو معده به آن اشاره کنیم، این است که مقدار مصرفی برنج دقیقا مطابق با نظر پزشک باشد. برای مثال اگر پزشک مصرف برنج را حدود 3 ماه پس از جراحی و به مقدار شش قاشق درنظر گرفته، اشخاص باید تماما مطابق با این روند پیش بروند.

از سوی دیگر باید به مقدار توانایی معده خود در هضم مواد غذایی توجه داشته باشند. زیرا اگر معده شخص ضعیف باشد و نتواند مواد غذایی میل شده را هضم کند، قطعا برای خوردن برنج و هضم آن توانایی لازم را ندارد. در چنین شرایطی مصرف برنج به تعویق می‌افتد.

نکته مهم دیگری که باید به آن اشاره کنیم این است که مصرف برنج و مواد غذایی سفت‌تر باشد در شرایطی انجام شود که شخص بتواند فعالیت‌های جسمی مناسبی داشته باشند. یا به زبان ساده‌تر، بتواند با فعالیت‌های ورزشی بخشی از کالری جذب شده را بسوزاند.

کلام آخر

بدن در هر شرایطی به تمام مواد غذایی نیاز دارد که بتواند انرژی و توانایی موردنیاز خود را به دست بیاورد. اما گاهی اوقات با انجام جراحی‌های خاصی مانند اسلیو معده، شرایط کمی متفاوت است. با این وجود نه‌تنها خوردن برنج بعد از عمل اسلیو معده در بازده زمانی مشخصی مجاز است، بلکه فواید و مزیت‌های زیادی هم برای بدن دارد.

تنها نکته‌ای که بیماران اسلیو معده باید رعایت کنند این است که تمام مواد غذایی مغذی مانند برنج، گوشت و مرغ را با نظر پزشک و طبق برنامه غذایی میل کنند. پس اگر روزی قصد انجام جراحی اسلیو معده را داشتید، حتما نکات ذکر شده در این مقاله را به یاد داشته باشید.

سوالات متداول